Produit obtenu à partir du tourteau ou des granulés (sousproduit). Ceuxci sont obtenus lors du pressage des graines pelées et crues de Sacha Inchi.
Ce tourteau ou ces granulés est soumis à un procédé d’extrusion, de séchage et de broyage qui donne une poudre fine à la fin du processus.
Naturel
Avec du Curcuma
Avec du cacao
Utilisation et préparation par le client / consommateur
Produit destiné à la consommation humaine directe.
Pour sa forte teneur en protéines, en boulangerie, en pâtisserie et dans les milkshakes.
Origine : Pérou
NOM BOTANIQUE:Plukenetia volubilis, L
Origine:Plukenetia volubilis
L:Pérou
Produit:Poudre de Sacha Inchi
Couleur:Crème
ODEUR:Caractéristique
Goût:Doux, Caractéristique
Apparence:Poudre fine
Humidité % :≤6.0
Protéines g / 100 g:≥55%
Graisse g / 100 g:≤13.0
Cendres g / 100 g:≤5.8
Aérobies Mésophiles CFU / g:<10⁴
UFC des champignons et des levures:<10²
Staphyllococus Aureaus UFC:Absence / 25 g
Coliformes totaux:<10
Salmonella sp. UFC:Absence / 25 g
Acide oléique (w / C 18:1):9,40
Acide linoléique (w 6 C 18:2):32,8 – 38,4
Acide linolénique (w3 C 18:3):42,0 – 48,0
Mercure mg / kg:≤0.1
Arsenic mg / kg:≤0.1
Plomb mg / kg:≤0.1
Cadmium mg / kg:≤0.2
100 % biologique, approvisionnement en temps opportun, sans corps étrangers, séché lentement à basse température pour conserver les nutriments délicats, emballé dans des sacs sous vide, des fûts et à la demande du client.
Natural C: Puissant absorbant naturel pour la conservation des aliments - Natural'C est un absorbant naturel de l'éthylène, une hormone végétale responsable du processus de maturation des fruits, légumes et fleurs.
Se présente également sous forme d’un simple FILTRE qui capte automatiquement l’éthylène dégaré par les produits et bloque ainsi la maturation pour rallonger la durée de conservation.
Arboriculture, horticulture, production de légumes
Grossistes en fruits, fleurs et légumes
Négoce de fruits, fleurs et légumes
Plateformes de stockage de courte à longue durée
Transport de courte ou longue distance
Traitement sur petites et grandes chambres froides
En absorbant l'éthylène, MCE99 peut stopper complètement le processus de maturation, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité des fruits, légumes et fleurs.
Son utilisation permet d'éviter les pertes liées à la surmaturation des produits, tout en offrant des produits plus frais et de meilleure qualité aux consommateurs.
Redécouvrez la cuisine et ses saveurs à travers nos huiles culinaires innovantes, issues de l'agriculture biologique, fabriquées en France à base de chanvre bio.
Huile culinaire à base de chanvre bio, goût origan et piment.
Utilisation simple et rapide par pressions grâce à son embout pompe, qui permet d'assaisonner à votre convenance.
Transfert de cuve à cuve, alimentation de Tremis de conditionnement.
Débits de 140 à 5 000 l/h
Crèmes, gels, plats cuisinés, sauces, compotes, confitures...
Simplicité et souplesse d’utilisation.
Remplacement du tube en <5min pour passage sur autre fabrication.
Herencia est née d'une profonde appréciation pour l'artisanat et l'héritage que représentent le café guatémaltèque et les épices de qualité. Notre parcours a commencé dans les hautes terres luxuriantes du Guatemala, où nos ancêtres cultivaient le café avec passion et expertise. Au fil des ans, nous avons élargi nos horizons pour inclure une gamme diversifiée d'épices, célébrant ainsi l'essence de la saveur et de la tradition.
Couverts en bambou de qualité supérieure.
Ce sont les meilleurs couverts disponibles en jetable sur le marché.
Ils sont très résistants.
Déclinable en : Fourchettes / Couteaux / Cuillères
Réf.:CUILBAMBAF
Désignation:Petites cuillères bambou
Dimension:11 cm
Colisage:2000
Prix unitaire:96,00 € HT Soit 0.048 € HT l'unité
Pur jus de rhizomes de curcuma frais issu de l’agriculture biologique en Inde où les rhizomes sont cultivés sans pesticides et en respectant l’environnement.
Grâce à l’huile essentielle présente dans le jus, la curcumine est mieux et plus vite absorbée par notre corps. Parfois du poivre (pipérine) est ajouté à la poudre ou aux extraits de curcuma car l’huile essentielle n’y est pas présente.
Le jus de curcuma contient tous les principes actifs pour une efficacité maximale et a un goût épicé et stimulant.
- jus pressé de rhizomes de curcuma frais
- contient sa propre huile essentielle
- sans conservateur
- sans addition d’eau ou extrait aqueux
- a un effet anti-inflammatoire
- certifié biologique selon les normes européennes,
Taille des gousses : 15 à 18 cm pour 10gr (2 gousses)
Les gousses sont souple et très aromatiques, huileuses et pleines de grains de vanille. Conditionnée sous vide pour une meilleure conservation.
La vanille de Madagascar de qualité supérieure apporte une saveur délicate et unique pour agrémenter vos plats. Cultivée avec attention et récoltée à maturité, elle offre un arôme naturel et puissant. Cette gousse convient parfaitement pour aromatiser vos desserts, boissons chaudes, confitures et même plats salés, ainsi que pour créer des cosmétiques naturels. Sa saveur riche et intense fera de cet ingrédient un atout majeur dans vos créations culinaires.
Pour une conservation optimale, placez la gousse dans un contenant hermétique et rangez-la dans le compartiment fruits et légumes de votre réfrigérateur. Ses qualités aromatiques et visuelles se rétabliront après quelques minutes hors du froid.
La Citronnelle ou Verveine des Indes, nommé par les anglophones ‘Lemon Grass’ est une graminée très commune en Afrique de l’ouest et centrale, mais aussi en Asie du Sud Est d’où elle est originaire.
Nos feuilles de citronnelle séchées sont cultivées au Mali.
N’hésitez pas à utiliser ces feuilles de citronnelle séchées dans votre infusion de kinkéliba
Vous pouvez également utiliser les feuilles pour assaisonner vos plats, cela apportera une note de fraicheur.
60g dans un sac en papier kraft.
Poids nets:60g
Savourez le goût et les bienfaits pour la santé de nos noix de cajou de première qualité, recherchées pour leur saveur et leur valeur nutritionnelle.
Nombre de noix:160 à 180 par kg
Rendement:47 à 49
Humidité:5 % - 8 maximum
Défectueux:3 % maximum
emballage:Sacs de jute de 80 kg
capacité de chargement:17 MT par conteneur de 20 pieds
Expédition par camion:17,6 MT 220 sacs (20 pieds)
Expédition par camion:3SMT 450 sacs (40 pieds)
Capacité d'approvisionnement:5000 MT/AN
Incontournables de la cuisine chinoise traditionnelle, nos raviolis chinois au
porc & mais sont préparés à partir de farine de blé et garnis de viande
de porc hachée.
Servir avec un mélange de sauce soja et vinaigre balsamique. Vous pouvez
aussi les déguster en les trempant dans de la sauce piquante, aigre-douce
ou soja sucrée selon vos envies.
Poids net sachet:600g
Pièces par sachet:30 Pièces
Quantité de sachet par colis:10 sachets de 600g
Quantité de colis par palette FR:67 colis
Quantité de colis par palette EXP:57 colis
Sac papier fabrication automatique à poignée torsadée.
Idéal pour un budget inférieur à 0,10 €.
Très utilisé dans le secteur du snacking nous pouvons vous produire ce type de sac sous 4 semaines en personnalisé.
CRYO CLEAN s’engage pour la planète avec le nettoyage cryogénique écologique, sans produits chimiques et sans eau, réduisant ainsi les déchets et la pollution.
Nos services s’étendent des machines industrielles aux moteurs de véhicules, dégraissage de tous types d'équipements, offrant une solution propre, sûre et rapide pour une variété d’applications tout en respectant vos salariés.
Le nettoyage cryogénique utilise de la glace carbonique qui ne laisse aucun résidu secondaire. Cela permet un nettoyage rapide sans temps de séchage, rendant les équipements disponibles immédiatement après le nettoyage.
Le nettoyage cryogénique est non abrasif et préserve l'intégrité des machines. Il peut être utilisé sur des composants sensibles sans risque de dommage, prolongeant ainsi la durée de vie de l'équipement.
Nous intervenons dans différents domaines comme : agro alimentaire, plasturgie, pharmaceutique, aéronautique, engins du BTP.
Lubrifiant silicone
Lubrifiant multi usage à base d’huile polyméthylsiloxanique, rénovateur, hydrofuge, diélectrique et antistatique.
Agent de démoulage des pièces plastiques injectées, thermoformées, du caoutchouc.
Recommandé dans le domaine alimentaire : cuisines, entrepôts frigoriques, usines agro-alimentaires, etc. Pour lubrifier les joints, charnières, glissières de machines outils, caoutchoucs de porte de chambres froides. Ne dessèche pas, résiste au cisaillement et à l’humidité, non corrosif, sans effet sur les métaux, n’attaque pas les plastiques. Empêche l’adhérence des salissures, de la poussière, de l’eau etc.
Contact alimentaire.
Réf:LU262
Conditionnement:Bidon de 5 L – Carton de 4
Caoutchouc SBR alimentaire (FDA blanc)
Mélange non toxique et non tachant.
Le caoutchouc acrylonitrile - Butadiène (NBR) a une excellente résistance à l'eau, aux huiles et divers produits pétroliers.
Il possède également de très bonnes caractéristiques mécaniques
Composition :
Caoutchouc synthétique acrylonitrile-butadiène : Nitrile (NBR)
Propriétés générales :
Faible résistance à l'abrasion et l'usure
Très bonne résistance aux huiles et aux hydrocarbures
Faible résistance aux intempéries, air, ozone et UV
Dureté:65 ShA
Couleur:Blanc
Allongement rupture:400%
Résistance rupture:10 Mpa
Plage de température:-10 + 90°C
Pour emballer les denrées, ce film alimentaire d’une longueur de 300m comblera tous vos besoins en emballage et conservation. Il est disponible en 2 largeurs : 30 cm et 45 cm
Largeur:30cm, 45cm
Nous sommes heureux de vous proposer 100% huile de tournesol raffinée 10 L, 25 L. Ce produit de haute qualité est parfait pour tout vos besoins en cuisson!